Nhờ thị trường và giá cả ổn định, trong những năm qua cây đậu phụng đã mang lại thu nhập khá cho nông dân xã Bình Tân. Do vậy, diện tích trồng đậu của xã Bình Tân mỗi năm một tăng, trở thành loại cây trồng cạn chủ lực tại địa phương
Nông dân thu hoạch đậu phụng
Hiện nay, nông dân xã Bình Tân đang tập trung thu hoạch rộ 151 ha đậu phụng vụ Đông Xuân. Vụ đậu năm nay được mùa, được giá đã mang đến nhiều niềm phấn khởi cho người trồng đậu. Theo những người trồng đậu tại xã Bình Tân cho biết. Hiện nay, các công đoạn trồng đậu phụng đều được cơ giới hóa nên hạn chế công lao động, kiệm thời gian sản xuất, giảm chi phí đầu tư, thu hoạch giúp nâng cao hiệu quả kinh tế. Hầu như gia đình nào cũng sắm máy rắc hạt phục vụ khâu xuống giống. Đặc biệt là năm 2020, trên địa bàn xã có nhiều hộ đầu tư máy tuốt đậu phụng làm dịch vụ. Mỗi sào đậu thuê máy tuốt chi phí 150.000 đồng, tiết kiệm khoảng 450.000 đồng để thuê 5 công lao động thu hoạch 1 sào. Nhờ đó mà tiết kiệm khá nhiều thời gian, chi phí đầu tư. Nông dân có điều kiện mở rộng diện tích. Lợi nhuận từ trồng  đậu phụng theo đó tăng lên. Nếu không bán đậu tươi, những hộ có điều kiện phơi bán khô, hoặc ép đậu bán dầu thì lợi nhuận khá hơn nhiều.
Phó Chủ tịch UBND xã Bình Tân Hồ Sỹ Lai cho biết: Năm nay diện tích trồng đậu phụng của xã Bình Tân tăng 6 ha so với năm ngoái do chuyển một số diện tích trồng mì sang trồng đậu. Nhờ thời tiết thuận lợi, ít sâu bệnh. Người trồng đậu có nhiều kinh nghiệm trong việc xử lý các loại bệnh thường gặp như héo rũ, chết bụi. Đồng thời nông dân chú trọng đầu tư, chăm bón kỹ. Do đó năng suất đậu phụng của xã Bình Tân vụ này đạt khá. Bình quân đạt 41 tạ/ha, cao hơn cùng kỳ năm ngoái 4 tạ/ ha. Không chỉ đạt năng suất, sản lượng, giá đậu phụng từ đầu vụ đến thời điểm này giao động từ 10.000 đồng đến 11.000 đồng/1kg đậu tươi. Đậu khô từ 22.000 đến 24.000 đồng/1kg, cao hơn cùng thời điểm năm ngoái khoảng 2.000 đồng/1kg. Trừ chi phí mỗi sào đậu phụng cho lãi ròng từ 2.500.000 đến 3.000.000 đồng. Nhìn chung trong những năm qua, so với nhiều loại cây trồng cạn cây đậu phụng ổn định về giá, cho thu nhập khá. Nên để thích ứng với việc chuyển đổi cây trồng trong điều kiện hạn hán thiếu nước tưới. Thời gian tới, xã Bình Tân sẽ mở rộng diện tích  trồng đậu lên 160 ha trên một số diện tích đất trồng lúa và trồng mì có điều kiện về nước tưới./.
Nguyệt Ánh