Chim mía Phú Phong

CHIM MÍA PHÚ PHONG

  •   29/12/2012 11:10:00 AM
  •   Đã xem: 2998
  •   Phản hồi: 0
Trong đồng mía bạt ngàn của đất Tây Sơn, tỉnh Bình Định có một loài chim nhỏ, cư trú từng đàn. Người ta gọi đó là chim mía Tây Sơn. Thịt chim mía thơm và ngọt, có thể nướng hoặc rán, nhâm nhi cùng rượu Bầu đá hoặc rượu nấu nguyên chất từ đậu xanh thì tuyệt.
DÉ BÒ TÂY SƠN

DÉ BÒ TÂY SƠN

  •   11/12/2012 11:09:00 AM
  •   Đã xem: 3110
  •   Phản hồi: 0
Về Tây Sơn, đất võ nổi tiếng của anh em Quang Trung Nguyễn Huệ, bạn đang có trước mắt mình mấy món ăn nổi tiếng: chim mía, cá lúi sông Côn và dé bò. Dé bò thì nhiều nơi có. Cái độc đáo, cái khác của dé bò Tây Sơn là cách chế biến: dé bò nấu lá dang.
Bánh hỏi đất võ

BÁNH HỎI ĐẤT VÕ

  •   29/11/2012 11:07:00 AM
  •   Đã xem: 2880
  •   Phản hồi: 0
Không giống như bún, cũng không giống bánh cuốn, bánh ướt... Người dân đất võ Tây sơn (Bình Định) có thói quen ăn bánh hỏi bất cứ lúc nào
Bánh cuốn Tây Sơn

BÁNH CUỐN TÂY SƠN

  •   28/11/2012 11:06:00 AM
  •   Đã xem: 3839
  •   Phản hồi: 0
Bánh cuốn là món dân dã, dễ ăn, dễ nhớ khi về vùng đất Tây Sơn (Bình Định). Bánh tráng nhúng, thịt nướng xiên, rau, trứng vịt, nem, chả, đậu khuôn… cuốn thành một cuốn, chấm với nước mắm đậm đà.
Cá mương cuốn rau rừng

CÁ MƯƠNG - RAU RỪNG

  •   28/11/2012 11:04:00 AM
  •   Đã xem: 1476
  •   Phản hồi: 0
Cá mương có nhiều ở thượng nguồn các con sông lớn của Bình Định, nhưng loại cá này tập trung nhiều nhất ở khu vực thượng nguồn sông Kut một nhánh nhỏ của sông Kôn
Liên kết Web
LỜI CHÀO MỪNG
Lời chào mừng
THỐNG KÊ
  • Đang truy cập23
  • Hôm nay166
  • Tháng hiện tại140,878
  • Tổng lượt truy cập6,251,384
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây